AMIGNE FLETRIE BARRIQUE 2016

CAVE DE LA MADELEINE VETROZ

CHF 42,00
TTC
2016
50 CL
ANDRE FONTANNAZ
SUISSE
VALAIS
Cépage: - Amigne
Bt/carton: 1

Description

égrappage, pas de foulage, débourbage sévère, contrôle des températures de fermentation alcoolique, pas de fermentation malo-lactique, maturité 110 Oe

Notes de dégustation

Nez puissant, boisé et vanillé, miel, notes de pain grillé.L' attaque en bouche est riche, moelleuse avec des notes d'abricots secs et d'agrumes , bonne acidité en finale qui prolonge la persistance du vin.

Accord mets vins

terrine, foie gras en brioche, Fromages persillés

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: 141310
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