HUMAGNE PRIMUS CLASSICUS 2016

ORSAT

CHF 19,00
TTC
2016
75 CL
ORSAT
SUISSE
VALAIS
Cépage: Humagne
Bt/carton: 6

Description

Sol léger, profond, graveleux et schisteux.

Notes de dégustation

Robe d’un rouge intense légèrement violacé. Le nez, complexe, est marqué par des notes épicées tel le romarin et la girofle mais aussi des senteurs de pain grillé et de café. En bouche, des arômes délicatement fumés se mêlent aux fragrances de baies sauvages. Les tanins sont souples et très bien fondus. Se déguste avec plaisir maintenant.

Accord mets vins

Terrine de gibier, viandes crues, lapin, gibier à poils et à plumes, abats (rognons et foie), viandes rôties, pot-au-feu, fromages.

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